L’Auberge du Mouton Blanc, nouvelle adresse emblématique du 16ᵉ arrondissement de Paris, a ouvert ses portes en janvier 2025. Ce restaurant historique, réinventé par la fratrie Dumant, s’inscrit dans une belle tradition de la gastronomie française, tout en apportant un vent de fraîcheur. Idéalement situé au 40 rue d’Auteuil, il invite les gourmets à savourer une cuisine généreuse et raffinée, dans un cadre qui mélange subtilement héritage et modernité.
Une histoire riche, un lieu mythique
Autrefois fréquentée par des figures littéraires comme La Fontaine, Molière et Boileau, l’Auberge du Mouton Blanc a su préserver son décor chic et son ambiance conviviale. Ce lieu mythique, profondément ancré dans l’histoire de Paris, retrouve aujourd’hui sa splendeur sous la direction de Margot et Félix Dumant, des figures de la gastronomie parisienne, épaulés par Tristan Lefebvre, ancien propriétaire du Vin de Bellechasse.
Le décor du restaurant évoque la grandeur du passé, tout en offrant une atmosphère chaleureuse qui invite à la détente et à la convivialité. L’Auberge du Mouton Blanc conserve ainsi l’âme de ce lieu historique, tout en apportant une touche de modernité pour ravir les visiteurs d’aujourd’hui.
Une cuisine française généreuse
Le menu de l’Auberge du Mouton Blanc propose une cuisine française traditionnelle, revisitée avec soin. Vous y découvrirez des classiques tels que les œufs pochés en meurette, la salade d’endives aux noix, ou encore le foie gras maison. Des plats savoureux, authentiques et généreux qui plairont à tous les amateurs de gastronomie.
Les prix varient entre 5,60 € et 12,50 € pour les entrées, offrant ainsi un excellent rapport qualité-prix. Que vous soyez à la recherche d’un déjeuner léger ou d’un dîner plus copieux, chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité, dans le respect des traditions culinaires françaises.
Un service soigné, une réservation recommandée
L’Auberge du Mouton Blanc est ouverte tous les jours, avec des horaires de service allant de 12h00 à 15h00 pour le déjeuner et de 19h00 à 23h00 pour le dîner. Pour garantir une place dans ce lieu prisé, il est recommandé de réserver à l’avance, surtout en soirée.
Pour toute information complémentaire ou pour effectuer une réservation, vous pouvez contacter directement le restaurant au 01 45 25 23 23.
Adresse :
- L’Auberge du Mouton Blanc
- 40 rue d’Auteuil, 75016 Paris
Ne manquez pas l’occasion de découvrir ce lieu emblématique qui allie histoire, ambiance chaleureuse et cuisine traditionnelle française dans le cœur du 16ᵉ arrondissement de Paris.